Nytårsmenu

Beskrivelse

Kan ikke længere bestilles online. Ring i stedet 70107017, vi har stadig ganske få menuer tilbage.

 

Afhentes mellem kl. 11.00 og 14.00. Udførlig anvisning til tilberedning medfølger.

 

Appetizer

Tapasfad med serranoskinke, chorizo, røget kænguru, oliven og pesto
Hertil stenovnsbrød med krydderurter

 

Forretter

Det hele følger med

Chicken Tenders med Umami-mayo, sprød tangsalat og wasabidrys
Dampede urte-tigerrejer m. citrusperler og citrus-dild dressing
Hertil flutes med smør

 

Hovedretter

Det hele følger med

Rosastegt, supermør og generøst krydret oksefilet
Low ’n’ Slow Pork Roast
Kyllingebrystfilet m. krydderurter
Kartoffelgratin-tårne med kryddersesam
Supreme Sauce lavet på rødvin, svampe og Madagascarpeber
Honningristede snack-gulerødder
Balsamicobagt løgkompot med rødløg og perleløg
Blandet grøn salat m. sødet lime-marinade

 

Desserter

Det hele følger med

Flødeisdessert med chokolade og nougat samt crunchy karameldrys
Kraftig chokoladekage med nøddeflager